Vitlöksmarinerade kidneybönor

Jag har ju nämt dessa bönor tidigare men inte skrivit ner receptet eller lagt upp någon bild. Nu när jag hade tänkte lägga upp receptet så kom jag på att jag har faktiskt inga exakta mått, men på ett ungefär, så hoppas det räcker för er. Nästa gång jag gör dem ska jag mäta istället för att hälla på känn och smaka av.

200g kidneybönor, kokta

½ rödlök (liten)

1-2 vitlöksklyftor

1 del äppelcidervinäger

2 delar olja (raps eller oliv)

Kryddor: salt, peppar, några blad basilika.

Riv vitlöksklyftan och finhacka rödlöken. Häll i olja och vinäger, rör ihop tillsammans med salt och peppar. Blanda i kidneybönorna och hacka i några basilikablad. Smaka av! Enklare kan det knappt bli, eller hur? Passar perfekt till grillat tycker jag.