Varför vegetarian?

Jag som älskar gott kött, gärna rött och helstekt. Goda grytor och variationen på olika sorters kött. Men…ändå kände jag att jag blev (eller är fortfarande) besviken på köttindustrin. Det är så många djur som lever under alldeles för usla förhållanden. Miljöpåverkan av allt från transporter till fodret som djuren äter. Denna videon som jag lägger en länk till (BÖR SES) såg vi nog strax innan vi bestämde oss för att testa. Vi började både jag och Henrik men han har lite svårt att hålla sig ifrån det goda köttet.

http://www.whydontyoutrythis.com/2013/08/the-most-eye-opening-six-minutes-ever-on-film.html?m=1

Jag började med att minska på köttet, så det blev kanske några ggr i veckan och när det blev så var det ekologiskt kött.  Jag vet att många djur har det väldigt bra på sina gårdar och skulle egentligen kunna äta kött från goda gårdar. Jag kände nog mer att jag inte ville, jag ville ta en paus. Hihi låter drastiskt med paus kanske? Nu 6 månader senare har jag fortfarande paus och vill gärna fortsätta. Det finns så mycket nytt och gott att tillaga, jag får tänka till och utmana mig i min egen matlagning lite mer. Det känns fräsht att äta mer grönt.

Det var nog svaret på varför jag inte äter kött längre.

 

%d bloggare gillar detta: