Pesto- & mozzarellapasta

Endast 6 ingredienser, dessutom går det snabbt att röra till, är billigt o väldigt enkelt att göra. Receptet är för en person (till en som jag).

Valfri pasta

1 msk pesto

1 msk creme fraiche

1 cm mozzarella

2 cocktailtomater

½ näve ruccola (maché, babyspenat eller liknande)

Kryddor: nymald salt och svartpeppar

Koka pasta i buljong. Tärna mozzarellan och lägg i tallrik. När pastan är klar blanda med mozzarellan. Rör ner pesto, creme fraiche, tomat och sallad, krydda med lite salt och peppar. Klart! Passar perfekt som lunch.

Annonser

2 thoughts on “Pesto- & mozzarellapasta

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s