Tomat- & örtsås, god pastasås *veg*

Det är ju alltid skönt när maten går snabbt att laga och när dessutom barnen äter glatt blir jag glad. Speciellt Vilgot verkade väldigt nöjd och åt upp tomatsåsen innan pastan, o dessutom flera portioner.

6 tomater
4 champinjoner
1 liten rödlök
1-2 vitlöksklyftor
Oliver
3msk tomatpuré
2 dl buljong (vatten + buljongtärning)
Kryddor: Färsk timjan, basilika, oregano. Salt och svartpeppar (grovhackad).
Ruccola

Tärna tomaterna, skiva champinjoner, hacka rödlök, riv vitlöken, halvera oliverna och hacka örtkryddorna. Stek champinjonerna tillsammans med lök och vitlök. I med tomaterna och tomatpurén, blanda. Ner med kryddorna, oliver och buljong, låt allt puttra i några minuter. Servera tomatsåsen till valfri pasta och ruccula. Snabbt, enkelt, gott och vegetariskt.

Annonser

3 kommentarer (+lägga till din?)

  1. Trackback: Veckomatsedel för vecka 9 *GI* « Mammamandala's Blog
  2. Trackback: Dags för ny veckomatsedel, vecka 35 « Mammamandala's Blog
  3. home vegetable gardening
    Okt 05, 2012 @ 16:57:33

    Article writing is also a fun, if you know then you can write
    or else it is complex to write.

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: