Veckomatsedel för vecka 23

Förra veckan glömde jag att skriva upp matsedeln men det var en vecka då jag tog paus från allt. Nu ska jag försöka komma igång med allt igen. Mina promenader har tappats bort men jag hoppas att jag snart ser till att ge mig iväg igen.

Måndag: Ugnsfalukorv med tomat- & osttäcke, hemlagad potatismos och rivna morötter


Tisdag: Kycklingspett med smak av citron, vitlök och örter, pastasallad (Cassiopejas önskan till picknicken)


Onsdag: Lax i ugn med kokos, lime och nötter, jasminris och äggsallad


Torsdag: För att fira skolavslutningen blir det tacos som är en stor favorit. Vi äter rabarberkaka (premiärbak för våra egna rabarber) med färska jordgubbar och vaniljvisp


Fredag: Helstekt fläskytterfilé, champinjoner, vitvinsås, pasta
Lördag: Kyckling- & potatispytt 
Söndag: Köttbullar med pasta, soltorkade tomater och oliver (Ofelias önskemat)