Snabba vitlöksfrästa kasslern i tomatsås

4 skivor kassler (ca 1cm tjocka, våra barn äter inte mycket kassler så därför tog vi inte så mycket av den)
2 vitlöksklyftor
1-2 msk tomatpuré
½ förpackning grönsa linser (färdigkokta)
1 burk tomatkross
20 gröna oliver (halverade)
2-3 msk med färsk basilika, timjan och gräslök (grovhackad)
Krydda: Salt, svartpeppar (grovhackad), paprika

Tärna kasslern och fräs den tillsammans med riven vitlök. Blanda med tomatpuré. Häll i linser, tomatkross, oliver och de färska kryddorna. Krydda med salt, peppar och paprikapulver och smaka sen av. Låt röran puttra några minuter, färdigt!

Servera gärna couscous, bulgur eller pasta till (hmm, potatis och ris hade också funkat *hihi*, så servera tomatsåsen till vad du vill).

Annonser

5 kommentarer (+lägga till din?)

  1. sofia
    Apr 14, 2010 @ 18:29:44

    muuuuums,snor receptet å gör det imorgon 🙂

    Svara

  2. mammamandala
    Apr 14, 2010 @ 18:42:14

    Ja gör det. Det blev bra o var så väldigt enkelt, skönt med enkelt och snabbt ibland 😀

    Svara

  3. sofia
    Apr 14, 2010 @ 19:03:17

    javisst d behöver man
    vattnas i munnen när jag ser den 🙂

    Svara

  4. mammamandala
    Apr 14, 2010 @ 19:07:30

    Hihi hungrig? 😉 Du får ta en kopp te o snart sova så gott.

    Svara

  5. sofia
    Apr 14, 2010 @ 19:41:04

    ja jätte hungrig!
    åt en apelsin å drack en stor kopp kamomill te me citron i..
    ja blir läggdags snart efter tittat på lite skit på tvn .hehe..

    Svara

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: