Snabba vitlöksfrästa kasslern i tomatsås

4 skivor kassler (ca 1cm tjocka, våra barn äter inte mycket kassler så därför tog vi inte så mycket av den)
2 vitlöksklyftor
1-2 msk tomatpuré
½ förpackning grönsa linser (färdigkokta)
1 burk tomatkross
20 gröna oliver (halverade)
2-3 msk med färsk basilika, timjan och gräslök (grovhackad)
Krydda: Salt, svartpeppar (grovhackad), paprika

Tärna kasslern och fräs den tillsammans med riven vitlök. Blanda med tomatpuré. Häll i linser, tomatkross, oliver och de färska kryddorna. Krydda med salt, peppar och paprikapulver och smaka sen av. Låt röran puttra några minuter, färdigt!

Servera gärna couscous, bulgur eller pasta till (hmm, potatis och ris hade också funkat *hihi*, så servera tomatsåsen till vad du vill).

5 reaktioner till “Snabba vitlöksfrästa kasslern i tomatsås

  1. sofia

    ja jätte hungrig!
    åt en apelsin å drack en stor kopp kamomill te me citron i..
    ja blir läggdags snart efter tittat på lite skit på tvn .hehe..

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s