Veckomeny för vecka 15

Nu är jag sent ute igen med att skriva ner matsedeln men om man kikar tillbaka om några månader så är det ju ingen som vet ;-). Just nu har jag mjuk morot i en kastrull på spisen, men det är till Vilgot, jag ska försöka göra snäll mat  till honom denna vecka och ingen kålrot till den stackaren. Majs och potatis är en favorit hos honom och efter kvällsmålet åt han 1/3 avokado och verkade tycka att det smakade kanon. Det är ju bra när det är enkelt och gott, frukt verkar han inte gilla så jag trodde inte det skulle gå hem med avokado heller men jag hade turen och hade fel. Här kommer matsedeln.

Måndag: Krämig köttfärsröra med röda linser och spaghetti
Tisdag: Sweet chili- & honungsmarinerad laxfile med ris
Onsdag: Tärnad kassler i tomatsås och gnocchi
Torsdag: Kycklingquesadillas med avokadosallad
Fredag: Egen pizza, med valfria ingredienser, sallad
Lördag: Örtbakad quornfilé/fläskfile, tomatgratinerade grönsaker, klyftpotatis, sallad
Söndag: Familjens favorittallrik (snabbt, enkelt o gott)

Nu kommer den extrema tröttheten tillbaka

Förra veckan verkade allt vända mot det bätte, men varför skulle det förbli så? Nu ligger jag i soffan och skriver veckans matsedel och håller på att somna samtidigt som tittar jag bortåt vagnen för att se om Vilgot ska vakna varje gång han rör sig eller gnyr. Men somna får jag inte göra, tjejerna är hemma så sova på dagen får det bli en annan gång.

Anledningen till denna trötthet är att Vilgot är sjuk igen. Förra tisdagen fick han sin vaccination och efter det har han inte varit sig själv. Först blev han gnällig och sen smög febern sig på, vilket är helt normalt. I fredags var febern högre och han verkade mer sjuk. I lördags hade han röda och kladdiga ögon, feber, ont i magen och ja lite av allt var nog fel. Ingen bra sömn blev det och det har fortsatt. Av sin astmamedicin kan man få svamp i munnen och det har han fått och vi har behandlat det med mycostatin. Jag tror att den har gjort att han har fått ont i munnen (eller om det är svampen), för han har fått röda läppar och han vill inte ta nappen, inte äta vanlig mat, inte ens dricka vatten som han annars älskar han ammar istället jätteofta. Usch jag känner att jag inte vill fortsätta med den medicinen när det verkar göra så ont på honom. Är han inte bättre imorgon får jag nog ringa och höra vad vi annars kan göra för att lindra hans besvär. Som råga på allt så har skorven kommit tillbaka och den har vi behandlat och när han smörjs med borago blir han röd och det verkar klia väldigt, så små sår i hårbotten har han fått och det lindrar vi med mildison. Hoppas hoppas det snart blir bättre och att han kan bli som vanligt igen utan några problem. Nästan så att de vanliga sömnproblemen vi har haft har varit ingenting mot detta.

Gäsp…söndagens mat kvar att komma på…