Basilika, citron, vitlök, tomat…det luktar så gott!

Vi har precis ätit  fläskfilémedaljonger stekta i vin, köttet lyftes av när det var färdigt och champinjonklyfter och riven vitlök fräses i samma panna där fortfarande lite vin fanns kvar och lite mer hälldes i. Skal och saft från citron, hackad basilika och tagligatelle (som var kokt i fond du chef)  blandades med svampen och vitlöken. Kryddorna var örtsalt, chilikrydda och örtagård. Det blev en god onsdagsmiddag 🙂

(Inget recept men ett litet hum om hur jag gjorde )

Veckomatsedel för vecka 13

Måndag: Dijonkycklinggryta med ris
Tisdag: Stekt potatis, ägg, bacon, kabanoss, vita bönor i tomatsås (Henriks önskemål), stuvad spenat vill jag ha till istället
Onsdag: Fläskfilémedaljonger, basilikapasta och rostade pinjenötter
Torsdag: Bakad potatis med bla skinkröra, oliver, fetaost och majs
Fredag: Räksallad med vitlöksbröd till (räkor är tjejernas favorit, och skalar gärna själv)
Lördag: Traditionell påskmat
Söndag: Påskmatsrester (om det nu blir några över)
Idag orkar jag inte skriva upp grönsaker o sallad som vi har till varje måltid.

Smyckesvisning/party 5e maj

På silverringen står det "made of love", på hjärtanen står tjejernas födelsedata och på andra sidan finns ett prinsesshuvud. Nu vill jag ha Vilgots datum på ett nytt hjärta med en liten prins på andra sidan.

Mina två hjärtan måste bli tre och då passar jag på att ha ett smyckesparty hos mig. Det är min kreativa granne som gör så fina silversmycken med hög kvalitet. Jag ska skicka ut en mer personlig inbjudan snart till er men om ni inte skulle få en så hör av er till mig och ni är jättevälkomna hit!

Den här söta ängeln fick mamma av tjejerna i present, en liten lyckoängel. (Inte i silver men gjord av grannen).

Det är rätt skönt att veta att Vilgot inte kommer följa med dit fler gånger.

Det enda positiva med att han var med i Ullared är att det blev billigare än om han hade stannat hemma. Han var aldrig skrikig eller besvärlig men det är ändå enklare att shoppa när man är ensam. Han hängde på armen (för jag glömde såklart bärselen och vagnen kom man ingenstans med) och jag bar saker med andra handen, eller så bar mamma honom. En stund sov han i vagnen. Dit tyckte han att det var helt ok att åka bil, men på vägen hem gnällde eller skrek han mer eller mindre hela vägen. Det var ingen kö när vi kom dit och det var bara två framför oss i kassakön, sen var det lite mer folk på vissa ställen i butiken men helt ok på andra ställen. Det var nog en bra tid vi var där, vi var framme vid 10.30 och färdiga 15.30. Tanken var att jag skulle köpa bl.a. Ofelias presenter  för hon fyller snart år, men det fanns inte mycket alls till henne, så tyvärr får jag ge mig ut här hemma också för att hitta mer. Kläder köpte jag knappt några till barnen och inga till mig och Henrik. Vilgot fick ett par byxor och fyra par strumpor och tjejerna fick leggings, strumpor och underställ. Cassiopeja fick regnkläder. Jag ska nog ta och inventera gekåspåsarna och se vad jag köpte. Lägger ut lite bilder på några av de sakerna jag köpte, det kommer mer ikväll eller imorgon.

Nu bär vi av :-D

Jag har alltid sagt att jag kan inte förstå folk som tar med sina barn till Gekås i Ullared. Det skulle jag aldrig göra. Nu är det ju så att Vilgot vägrar äta annat än bröstmjölk och smakportioner. När han var två månader fungerade det hur bra som helst att åka till Ullared och lämna honom hemma med Henrik, men nu…nä nu går det inte. Så idag åker jag och Vilgot till Ullared. Mamma, Marie o David ska också med så jag hoppas det ska fungera. Jag får uppdatera ikväll.

Potatis/palsternacka

Det blev dagens lunch. Nu ska jag dra igång på riktigt med ätandet för Vilgot. Jag ska försöka att ge honom någon msk grönsaker till lunch och gröt när kvällen närmar sig. Idag när vi var på 5-månaders kontrollen var det första gången som han inte hade gått upp så mycket i vikt, men som hon sa han har hull så det är inget att oroa sig för. Men jag ska försöka amma varannan timme på dagarna och försöka fylla honom med mat på dagarna för att sen förhoppningsvis få honom till att äta mindre på natten. Det låter ju alltid så enkelt och bra, som om man just har kommit på hur det ska vända, men sen verkar det inte funka på riktigt. Men nu ger vi det en chans till.

De senaste nätterna har det varit amning vid 01, 03 och 05, och vid 05 tycker han att då är det morgon och då vill han inte sova mer. Jag håller inte med, tidigast 6 kan jag tänka mig att tycka att det är morgon.

Sen har lillkillen börjat bli mammig på allt också. Så nu är det inte så lätt för Henrik att avlasta mig. Men allt är ju bara en kort period det får man påminna sig om. Snart så går detta över och då är det något annat istället. Men om några år då är det nog mycket enklare…eller hur 😉 ?!